Hjemmelaget barnemat

Mens jeg gikk gravid tenkte jeg ofte på dette med å kjøpe eller lage barnemat.

Man får jo kjøpt så mye godt i butikkhyllene,mange smaker,ferdig fylte glass og i ulike str og ikke minst at man vet at barnet får i seg de næringstoffene de trenger. Dette er også et fint alternavtiv når man er på farten og babyen hyler av sult og bare må ha mat nååå:)

Jeg har vært opptatt av at Oliver skal få smake min hjemmelagede mat før jeg begynner å kjøpe alt som finnes i butikken,mange begynner når de er 4 mnd og starter med smaksprøver,men dette ville jeg også vente så med dette til han nærmet seg 6 mnd. Da han var 5 1/2 mnd fikk han smake grøt for første gang,ble bare et par ts i begynnelsen også trappet vi forsiktig opp..grøt var godt:)

Så gikk vi fra 1 grøtmåltid til 2,så nå får han i 12 tiden og før leggetider.

Da han var 6 1/2 mnd fikk han smake middag for første gang,most potet,litt olje blandet med morsmelk erstattning.det smake på en måte som deilig potetstappe uten salt og smør,men dette falt ikke i smak nei..Så i over en uke har vi trent på å få ned potet,men tilslutt gikk det ned:)

Så var det over til gulerot,tenkte at dette også kansje ikke ville falle i smak,men jo da..han smatta og koste seg,og det var til og med litt klomper,men det var ingen sak:)

Så i dag har jeg laget barnemat å fryset ned i passe posjoner. Synes dette var veldig gøy og det er fint å vite akkurat hva han har fått i seg,hvor mye jeg har brukt av div potet/grønt og når dette går fint skal jeg tilsette kjøtt.

Det er mange som velger å kjøpe barnemat,og det er helt greit,men ofte er unnskyldningene at barnet ikke vil ha det..og det er jo også greit for det er bare sånn det er med barn,,nye smaker,farger,konsistens osv..Tror vi som foreldre må bruke litt mere tid,ikke være så utålmodige og vil de ikke ha mere en et par ts første gangen så er også det greit.

Jeg tenker liksom det at barnet vet ikke hva som finnes i butikkhyllene eller hva som er av smaker..dette er bare noe de må venne seg til og selv om ikke alt faller i smak er det viktig å ikke gi opp.

Tenker også hva man gjorde i gammledager..da kunne man ikke løpe ned på butikken for å kjøpe nye smaker eller mat så fort barnet lukket munnen og maten spruta utover.

Jeg har også vært opptatt av å sette mine smaksløker tilsiden og tenke på at dette er en munn som kun har smakt melk,grøt og nå starten på middager og enda flere smaker. Jeg har ikke blanda alt med en gang,men venner han til en og en smak så han får kjenne,smake og at jeg får fulgt med på hva han evt skulle ha reagert på.

Jeg har og kommer til å kjøpe ferdig mat på glass,er ikke imot det på noen måter,men jeg synes det er litt stas å lage maten selv og hvis man også skal tenke økonomisk er det mye penger å spare når man kjøper og lager maten selv for så å fryse det ned.

Jeg fikk et fint hefte på helsestasjonen,der det sto endel om kost og ernæring til disse små,så jeg har fulgt en grunnoppskrift uten kjøtt,så han får venne seg til grønnsaksmos først..senere kommer jeg til å tilsette kjøtt og flere smaker:)

Grunnoppskrift: ca 10 dl..

600 gram potet

300 gram grønnsaker

ca 2-3 dl kokekraft av potet/grønnsakvann elller morsmelk til å blande i maten.

3 ss olje.

Jeg hadde ganske mye poteter og grønt så jeg doblett oppskriften,olje skal man tilsette sånn at barnet får i seg de sunne fettstoffene og det er fint å ta vare på grønnsaksvannet som er fult av vitaminer som man tilsetter i maten for å få passe konsistens.

Jeg bruke en kjøkkenmaskin og fikk alt til å bli en fin mos.

Lykke til med kjøp eller hjemmelaget mat,barnet vil nok uansett rynke litt på nesen i starten,men ikke gi opp:)

Lager eller kjøper du mat?