onsdag 4. august 2010

Nye sko og litt Lene Bjerre :)

Endelig fant jeg de første skoene til Lillegull. Han har ikke begynt å gå enda,krabber for det meste,men nå tenkte jeg det var på tide å finne sko som han skal lære seg å gå med. Jeg synes det er veldig viktig med riktig sko til de små og jeg har brukt lang tid på å finne akkurat denne skoen. Jeg ville ha en sko som var litt lik min første sko som også var i hel skinn. Ikke lett å finne en sko som ikke har noe mønster,fremhevede sømmer i alle farger,i skinn,som skal passe foten og som er litt gammeldags og elegant på samme tid :)
Men så fant jeg ut at Ponny hadde akkurat den type sko jeg var ute etter,men å få tak i den var et kapitell for seg selv. Jeg har vært innom de fleste skobutikker,men ingen hadde igjen denne typen eller str.Men de hadde så klart mange andre å selge meg,men NEI..denne skulle jeg ha hehe.. Så etter mye styr fant jeg den tilslutt på en butikk i Nododden på vei over på ferie.de hadde ikke str,men skullle klare å bestille en til meg fra et annet sted. De bestilte denne som vi skulle hente på vei hjem, men vi hadde glemt at vi skulle kjøre på natta hjem og da var det jo stengt.Så de ble avbestilt.Jeg hadde gitt opp hele skoen,men når vi var en tur i Stavanger i ferien fikk jeg pluttselig øye på skoen og krysset alt jeg hadde for at de hadde ritkig str (som skal være 1-1 1/2 cm for store for at barna skal ha litt å gå på)  og JA det hadde de :) så jeg gikk meget fornøyd ut av butikken :) kommer ikke til å bli så mye styr fremover for å finne sko,men den første skoen var jeg veldig sikker på hvordan skulle se ut..skal jo også brukes som pynt på hylla hans senere hehe :)

 
Vi har hatt en kjempe fin ferie på vestladet, vi var en tur på Stord og der hadde de endel fine Interiør butikker, jeg synes Lene Bjerre har endel fine ting og ente opp med 3 lys med bånd m/logo Lene Bjerre, et fat de kunne stå på og en ny blomsterpotte som er avbildet nederst til høyre,men som ikke kom så godt frem på bilde. Jeg elsker små detaljer,og jeg synes Lene Bjerre navnet fremhever tingene på en elegant måte.
Jeg har også fått meg en ny blomst som er så fin og grønn,elsker nye planter.Jeg pyntet den litt opp med en av mine kroner som jeg plaserte oppi planta :)
post signature

torsdag 1. juli 2010

1 års lag og 30 års lag :)

Nå er vi ferdige med feiringer på en stund. Vi har hatt 30 års lag og 1 års lag omtrent samtidig,så de siste 14 dagene synes jeg ikke jeg har gjort noe annet en å stå på kjøkkenet å lage mat/kaker.
Jeg synes det er utrolig koselig å lage i stand selskaper og be familie og venner. Det er alltid litt jobb når man skal ha gjester med tanke på mat,kaker,vasking,pynting,men dette blir fort glemt med alle de fine minnene man får tilbake etter sånne fine dager med de man er glad i.
Først feiret vi 1 års dagen til lillegull som hadde barneselskap på dagen sin.fult hus med unger og mødre og kaker og pølser gikk om hverandre:)kjempe koselig å kunne samle alle de små,er jo så koselig å se hvor store alle har blitt og at de leker sammen. Så var det bursdag med naboene som kom over på kake og kaffe.Så var det bursdag med familien min og da var det middag og masse kaker også avluttet vi med å feire 1 års dag og 30 års dag med familien til samboeren.så her her det vært 4selkaper på meget kort tid:) kjenner det er godt å senke skuldrene litt nå. Men jeg elsker å sitte å se på alle bildene og filmsnuttene fra sånne dager,er jo et minne for resten av livet:) Vil også takke for mange koslige komentarer over selskapene,dette er noe alle klarer..men et selskap gjør seg ikke selv,man må bruke litt tid på mat,kaker,pynt og planlegging...man klarer det man vil:)

lørdag 19. juni 2010

Willlow Tree

 Se på denne nyyyydelige Willow Tree figuren jeg fikk i bursdagsgave fra min venninde og kusine av samboeren. Jeg ble utrolig glad for denne gaven,da jeg lenge har hatt planer om å begynne å samle på noen av disse figurene. Denne figuren heter " Tenderness" som betyr Ømhet.. Denne symboliserer meg og lillegull,og den har fått plass i stua så jeg kan se på den og tenker over hvor heldig jeg er som har en liten sønn som betyr mere en noe annet.
Jeg gleder meg alerede til neste figur,disse er så nære og personlige og man kan kjenne seg igjen i flere av de ulike modellene.Disse koster litt,men perfekt å kunne ønske seg til jul,bursdag,dåp osv :)

(kopiert fra willow tree norge..)
Willow Tree har blitt en stor suksess også i Norge. De populære figurene selges
nå av ca 140 butikker over hele Norge, og har for mange blitt et ”samle-objekt”.

Willow Tree kolleksjonen består av et stort utvalg av de vi kaller anlednings gaver,
en gave mange føler at ”sier noe” til mottakeren. Barne-fødsler, bryllup, bursdager,
konfirmasjoner, mors- og farsdag, Valentines, dette er noen av anledningene hvor
Willow Tree passer perfekt.

lørdag 5. juni 2010

Orkide,stell og vanning:)



Orkide er vell en av yndlingblomstene mine, de er elegante med sine lange stilker og med de vakkre blomstene. Har nå kjøpt meg to nye som jeg har i stuen,og de er bare sååå fine:) 
Vanligvis pleier jeg å velge hvite med litt gult i midten,men siden det er sommer tenkte jeg å få inn litt rosa, frisk og fin farge. Det eneste som er så dumt er at de ofte dør litt for fort for meg,det er nok jeg som har gjort noe feil,men siden disse blomstene ofte koset litt hadde det vært koselig om de kunnes stått litt lengere. 
Jeg har nå tenkt til å prøve å holde liv i disse plantene mine,så derfor tittet jeg litt på nett om hvordan man burde stelle en orkide. 

(kopiert fra Bonytt )
 
Finn Schjøll forteller deg hvordan du lykkes med orkideer.
Det er ikke vanskelig å få orkideer til å trives, men det er enkelte ting du bør vite for å lykkes med denne vakre blomsten.

Vann rikelig

– For det første er det en utbredt myte at orkideer trenger lite vann. Det er feil! Orkideer trenger mye vann, understreker Finn.

Vann ved å sette planten i kjøkkenvasken, la vannet sildre gjennom potten i et minutts tid. Gi orkideen god tid til å renne av seg før du setter den tilbake i potten. Orkideer må nemlig aldri stå i vann.
Vann heller for ofte enn for sjelden. Orkideen kommer opprinnelig fra fuktige jungelområder. Vann gjerne hver dag hvis det skulle være nødvendig i de varmeste månedene, men sjekk at det ikke blir for fuktig i potten. Vann lite i hvileperioden.

Lys og næring

– Vi gir barna våre mat for at de skal vokse. På samme måte må vi gi plantene våre rikelig med næring, sier Blomster- Finn. Du får orkidégjødsel i blomsterbutikkene. I hvileperioden trenger du ikke gjødsle. Orkideen liker mye lys. Sett den gjerne i et sydvendt vindu, helst der det er vandrende skygge. Pass på at ikke noen av bladene ligger inn mot ruta. Da kan de bli brent av sollyset.
Om sommeren trives orkideene godt utendørs – i skyggen.
La vannet renne godt
I KUMMEN: Når du skal vanne orkideen, bør du sette den i vaskekummen og la vannet renne godt over potten, råder Finn Schjøll. © Foto: Ingvild Bjerke Høygaard

Aldri jord

Orkideer skal ha bark, ikke jord. Du finner den spesielle orkidébarken i blomsterbutikkene. Dessuten må sørge for at orkideen har en gjennomsiktig potte. Røttene har godt av lys.

Hviletid

Hvis du vil at orkideen skal blomstre om igjen, må du passe på å sette den kjølig etter at den er avblomstret. Ikke sett orkideen kjølig og mørkt, men kjølig og lyst, påpeker Finn Schjøll. Før det blir altfor kaldt ute, kan du sette orkideen ut i denne hvileperioden. Pass på at temperaturen ikke synker under et par minusgrader. La blomsten få hvile hvert fall i en måneds tid.
Dessuten bør du skjære ned stilken når blomsten er avblomstret. Skjær rett over stilkens tredje ledd nedenfra.

Skrevet av: Ingvild Bjerke Høygaard for Ute & inne


torsdag 27. mai 2010

Emilie et Rose:)

 Det er så mye fint å få kjøpt til de små på nett, ikke alltid like lett å kjøpe uten å se på plaggene,det varierer endel i str på endel merker.
Jeg har funnet et fint antrekk som Oliver kansje skal ha på seg på 1 års dagen sin, de hadde ikke helt den str jeg hadde håpet på,men skulle få prøve den hjemme og om den ikke passet var det bare å sende den tilbake.  
De har så utrolig mye fint fra Emilie et rose,lekre barnetøy med kvalitet. Vet de selger noe av dette merket på Junior på jesshein storesenter. spent når det kommer i posten om et par dager:)  Synes denne frakten var så utrolig søt og håper den passer lillegull,tenkte å ha den på 1 års dagen:)





post signature

onsdag 26. mai 2010

Litt stæsj fra stua mi:)

 Seee så fint det ble med ny sofa i stua vår,dette har jeg ventet lenge på:)
Den forige vi hadde var svart og jeg klarer ikke den fargen rundt meg,helt lyse farger i dette huset:)
La den gamle ut på salg for et par uker siden på Finn.no,hadde ikke regnet med å få solgt den med en gang,men tenkte det var greit å legge den ut. Det har vært endel som har ringt på den,men ikke alle som er like seriøse når det kommer til å holde avtaler.Også fått flere mail om jeg vil selge sturbordet vårt,men det er ikke til salgs hehe.
Hvis jeg klare å selge den på finn,hadde jeg en sofa jeg kunne kjøpe som sto å ventet på meg hos kusina til samboeren.Og endelig ble den solgt for en bra pris også:) Så nå ble det litt lysere og en helt annen stue,en den tunge mørke sofan vi hadde før:) godt med litt nytt.
Når jeg ble gravid med lillegull hadde jeg bestilt meg en krem hvit sofa,men avbestilte raskt den..Så denne får duge noen år,så kansje vi snakker hvit sofa om enda lengere,og lengere en langt he he:)

Flere venninder som har spurt om jeg kan legge ut noen bilder fra hjemmet vårt,og her kommer noen :)
Tusen takk til min venninde Anniken som ga meg denne flotte blomstervasen i bursdaggave,jeg ELSKER den:) 
Den lille osteklokken kjøpte jeg på 17 mai i en av de små butikkene på Eidsvoll byggningen.
Mine første sko er så utrolig koselig å ha,glad for at mamma har tatt vare på de for meg:)
De små prinsetøfflene skal lillegull ha på seg på 1 års dagen hvis antrekket jeg har bestilt passer:) Dette var en gave jeg fikk da jeg meldte meg inn i foreldre og barn.




post signature

tirsdag 25. mai 2010

begynne å samle på sølv til lillegull

Jeg har lenge tenkt på at jeg vil samle på sølvtøy til lillegull, ikke lett å finne et som er fint og som kan passe til div stiler om noen år,men dette falt i smak. 
Grunnen til at jeg vil begynne å samle på dette er at jeg synes det vitig å ta vare på litt av de gamle tradisjonene med å samle på sølv,veldig fint å ha når man er voksen og skal dekke fine bord til familie/venner,og at det er ganske dyrt og derfor fint å starte i tidlig alder så man har litt tid på seg til å kunne ønske seg dette av olderforeldre,besteforeldre osv..

Jeg har hørt flere si at de ikke gidder å kjøpe dette til barna sine for det er så kjedlig å pusse sølv og det finnes mye fint som er billigere. Det som jeg synes er synd er at alt skal være så lettvint om dagen,man skal liksom ikke ta seg tid til noen ting og alt skulle vært gjort i går. 
Mange tenker også at man ikke gidder å samle på sølv til gutter,rett og slett for at det er gutter. 
Men for å si det sånn,hadde min samboer hatt en fin samling av sølvtøy hadde vi så klart brukt dette til spesielle anledninger som jul,bursdager,selskaper osv..Er ikke mange voksene som er i start fasen tar seg råd til å kjøpe dette,så derfor er det en fin muliget å begynne når barna er små. 
Jeg har nå sett på endel sølvtøy,og falt for Anitra..
Synes dette passer fint til både gutter og jenter,stilerent design,fine lilnjer og det ser ut som en liten krone på enden. 
Lillegull fyller 1 år om 3 uker,og da passer det fint å få sin først e del av sølvtøyet som skal følge han videre i livet:) 
Han skal så klart få noe som også er gøy for han å få nå,men sølvtøyet blir en slags ekstra gave:) 
Hva synes du om å spare på sølv til barn? 





mandag 29. mars 2010

Krone og servietter

Nå har jeg kjøpt meg en ny krone til å ha telys i..jeg har en som er mindre,men synes disse er stilige så måtte ha en litt større som nå står på stuebordet.
For en liten stund siden hadde jeg besøk av ei venninde som hadde med en kjempe søt gave til meg,fikk servietter og en liten eske med samme motiv,veldig koselig med litt farger nå som våren er på vei og dette lyser det litt romantikk over:) stor takk til Grethe:)

Grillspyd m/laks & potetpure


Mmmmmm...dette var deilig middag..Nå er påsken her og vi har besøk av mamma og hennes samboer.Koselig å ha besøk av familien når de bor så langt unna. Blir mye god mat om dagen og dette er noe av det jeg har laget de siste dagene. Det var utrolig godt, elsker fisk og grønnsaker og det var så deilig med hjemmelaget potetpure med finhakket pureløk.
 Veldig lett å lage og metter for sultene mager,og en rask rett å lage...

Grillspyd i ovnen ca 20 min på 180 grader...

Skjær laksefile i passebiter (godt med salt og pepper),press sitron over..
cherry tomater
broccoli
løk
sopp
paprika
gulerot

Her er det bare å bruke det man liker eller rester man har i kjøleskapet,ikke så mye som skal til:)

Potetpure..

9 store poteter
ca 2-4 dl melk
en god klump med smør :)
salt og pepper etter smak
purreløk/gressløk

 Slik gjør du:

Skrell og kok potetene uten salt.
skjær potetene i biter og bruk mikser for å finmose potetmosen.
Tilsett melk underveis,og visp til passe luftig pure (ingen biter i puren)
Rør inn purreløk/gressløk
tilsett salt,pepper og smør på slutten med sleiv for å ikke få en seig mos:)

Vi hadde også saus til og da valgte vi berneseaus,men her kan bruke det man liker..

Da er det bare å hive innpå:)

onsdag 3. februar 2010

Mild og go...Kylling fra Kardemommeby

Denne oppskriften fant jeg på http://www.barnemat.com ,står endel fine oppskrifter der som man kan ta en titt på for å få litt innspirasjon.
Jeg har nå laget den,og det ble en veldig mild og god smak som jeg er sikker på at lillegull vil like.
Jeg ganget denne oppskriften med 7 og fikk ca 14 middager,da veide jeg opp ca 160 gram per posjon.
Jeg kokte alt sammen i ca 15 min,silte av vannet og puttet det i blenderen,så tilsatte jeg endel av kokevannet for å få en fin konsistens.Jeg brukte også 1/2 løk.
 
Kylling fra Kardemommeby            (kopiert fra barnemat.com)
(fra 7 måneder, gir 2-3 porsjoner)

Den saftige kyllingretten vil barnet garantert svelge i seg så fort han eller hun bare makter.
1 dl vann
1 kyllingfilet
1 potet
1 gulrot
1 ring ananas (eller ½ eple)
1 ss olivenolje (ekstra virgin)
½ ts kardemomme
Kok opp vannet.
Skjær kyllingen i terninger.
Skjær poteten og gulroten i små biter.
Ha kyllingen i det kokende vannet sammen med potet- og gulrotbitene og la det koke forsiktig ca 10 minutter under lokk.
Ha i oppdelt ananas-ring rett før retten er ferdig kokt.
Hell i olivenolje og kardemomme.
Ta gryten av kokeplaten.
Mos maten til passe konsistens

søndag 31. januar 2010

Har du perfekte bryn?

Dette med øyenbryn er ikke lett..Enten er de nappet for mye eller for lite..eller så har man for lite hår eller for mye hår,ikke rikitg farge og ikke den formen som man helst kunne tenke seg..men vi prøver så godt vi kan og stort sett blir de vell sånn som de alltid pleier å bli...men nå er øyenbrynskongen her til å hjelpe oss:)
Men kjendisfavoritt og øyenbrynsspesialist Fred Hamelten kan skape magi med pinsetten og med trå.
Han holder til i Jan Thomas studio i oslo,og tar ca 700 kr for å forme dine bryn helt spesielt til ditt ansikt,kansje dette er noe vi burde prøve damer:) jeg skal vurdere det...noen som blir med?

http://www.side2.no/mote/article2805351.ece

torsdag 28. januar 2010

Noen råd for hjemmelaget barnemat

Jeg synes det er veldig morsomt å lage barnematen til lillegull,men når man skal lage maten selv,er det viktig å  tenke på at de skal ha i seg mange av de ulike matsorter som dekker nærings innholdet dems. Da er det fint å variere med ulike typer frukt,grønnsaker,kjøtt,potet og smør/olje som dekker det de skal ha . her er noen tips jeg har sett på nette,bla : barnemat.com 
Noe av teksten er kopiert fra denne siden.





Litt å ta med seg når man skal lage barnemat:
 1:


Matens holdbarhet i fryseren
Lammekjøtt, kokt         4 mnd
Svinekjøtt, kokt           1 mnd
Høne-kyllingkjøtt, kokt  3 mnd
Fisk, kokt                   2 mnd
Grønnsakspureer       1-2 mnd
Fruktpureer                 1 år  



2:Kanel er et av flere krydder norske forskere har slått fast inneholder store mengder antioksydanter. 1 ts kanel gir like mye antioksydanter so
m en halv kilo brokkoli eller 8,5 kg gulrøtter ,så strø litt over frukten når du skal lage fruktpure. 

3: Dill er godt til laks, ørret, supper, sauser, grønnsaker og salater. Dillvann har lenge vært brukt mot kolikk og luftsmerter, hikke og søvnløshet hos spedbarn. hjelper dill på fordøyelsee. Virkningen er så mild at dill trygt kan gis til spedbarn. Dill er også rik på mineraler,fersk hvitløk er også fint å bruke som krydder i barnemat,da dette er sunt og gir en god smak

4:Spedbarn er født med et jernlager som varer i omlag 6 måneder, og kan lett få jernmangel når de går over fra morsmelk til vanlig kost,derfor viktig å lage mat med høyt jern innhold. 

5: Lag store posjoner og frys ned..lag først en grunnoppskrift med potet og div grønnsaker,så kan du tilsette div kjøtt,og vips har du varierte måltider i fryseren.  

6: bruk lite kokevann når du tilbreder grønnsakene,her er det mye vitaminer og mineraler som kan brukes i maten for å lage passe kosistens. 

7:  Mos maten etter den er kokt,bruk evt en sil/rasp som gjør maten mere barnevennlig for de minste 

8: tilsett gjerne litt most frukt i grøt som barnet får om dagen,dette gjør at barnet får i seg viktige vitaminer og det kan være fint å variere litt med smaker. 

9: start med en og en smak,ikke bland alt sammen i begynnelsen,men la barnet få smake på de ulike smakene,f.eks kokt most potet,gulerot,banan,eple osv,bland gjerne i litt morsmelk/erstatning

10: Et barn trenger ofte litt tid på seg til å klare å bli kjent med de ulike smakene,det betyr ikke at barna ikke liker dette,men at de rett og slett trenger litt tid..noen bruker 1 uke på å venne seg til de ulike smakene og konsistens

11: barn skal helst ha kokt kjøtt,ikke stekt



søndag 24. januar 2010

Dagsens middag..kylling/kalkun kaker..



I dag viste vi ikke hva vi skulle ha til middag,men når jeg rota i fyseren fant jeg kylling kjøttdeig som jeg kjøpte på Rema 1000 for litt siden,600 gram og kosta 32 kr.
Det er 70% kylling og 30% kalkun,altså 100% rent kjøtt.

Jeg har ikke oppskrift,men tok sånn ca mål på det jeg trodde ble bra.

Dette trenger du:

600 gram kylling kjøttdeig
1/2 løk
2 buljong terninger + 1/2 dl vann (kokes sammen)
4 rødbiter + litt av safta
salt/pepper 
1 egg
1 ss mel

Slik gjør du:

Bland kjøttdeigen,løk,rødbiter,egg,mel,godt med salt og pepper da kjøttdeigen ikke er tilsatt dette.
kok opp 1/2 dl vann med buljong terningene til de er løst opp,hell det over kjøttdeigen.
Kjøttdeigen er løs å jobbe med,dette gjør at burgerene blir saftige.
Form ønsket mengde i hånda,jo tykkere de er,jo lengere steketid.
Stekes på sterk varme på begge sider for en fin brunfarge,så på middels varme for å få de gjennomstekt
Dette er en sunn middag og man kan bruke kylling kjøttdeig til veldig mye,mye sunnere en vanlig kjøttdeig,da dette er 100% rent kjøtt..enkelt og greit.
Pga rødbitene blir det noen rosa biter,men del en kake i to,så ser man fort om den er ferdig.

lørdag 23. januar 2010

Ønske,ønske..



Disse dekktalknene fra Hadeland glassverk er så fine,de har jeg sett en stund,men ikke begynt å samle på enda. Kan ikke ta alt på en gang,så fint at det er jul og bursdager en gang i året:)
Serien heter "Diamant " og designer heter Sussane schurch.
Det ser faktisk ut som små diamanter i hele fatet,men kommer ikke så godt frem på bilde.
Passer også til det man måtte ha av div serviser fra før av. ( bildene er kopieret fra Hadeland Glassverk)

Lene Bjerre,nupereller,og Extreme platinum, som en sukkertøy blanding for meg:)



Disse søte hjertene henger som pynt på vitrineskapet som står i stua,de fikk jeg kjøpt av ei gammel dame på nesten 90 år som var på et dagsenter som jeg jobbet på for noen år siden.De søte løkkene rundt hjerte heter nupereller,og er en spesiell måte å sy/hekle på. Jeg husker den gamle damen gjorde inntrykk på meg da hun satt å heklet disse nuperellene til et juleverksted vi skulle ha på jobben.Synet var ekstremt dårlig,så dette var vell noe som satt i fingrene.Synd ikke detaljene kommer frem på bilde,for dette er så tynne og små tråder som tilslutt blir en liten løkke,inponerende..

Koppen på bilde er den nye serien jeg har begynt å samle på,Extreme platinum.
Meget fornøyd med dette kjøpet som jeg fikk til hele 40 % avslag, lønner seg å følge med på salget ja:)

Endelig fant jeg et bilde jeg kunne sette inn i den nye rammen jeg fikk av kenneth i julegave (Lene Bjerr serien) Valgte et dåpsbilde av Oliver som vi er så glad i.
Den lille lysestaken ble kjøpt inn til dåpen,så det er Oliver sin egene prinse lysestake,passer derfor fint å sette ved siden av rammen med bilde av han.

Til høyre i bilde er min spesielle serviett holder jeg fikk av min gode venninde Cathrine i julegave, den er lekker og falt i smak:)

Mitt nye servise...Extreme platinum


Jeg har lenge ønsket å samle på en serie som jeg er sikker på at jeg kommer til å like i noen år fremover. Ikke lett når det finnes så mye fint på markede,alle slags fasonger,farger,stiler og ikke minst priser. Gleden var stor da jeg endelig klarte å bestemme meg for å samle på dette serviset som heter "Extreme platinum" som man bla får kjøpt på Tilbords.
Det er en meget stilren serie som er elegant med sine hvite linjer og et snev av sølv på kanten som rammer inn det hele. Kantene på serviset bøyer seg lett opp,som gjør denne serien elegant og eksklusive.
Forige uke fikk jeg se at dette serviset var satt ned med 40%,så da kjøpte jeg 4 kopper med fat.
Så da er det bare å komme på kaffe å teste de nye koppene mine he he:)

"Royal Porcelain produserer sine serviser i Thailand nord for Bangkok. De er leverandør til det Thailandske hoff. De har lang erfaring, er flinke på design tilpasset vesten og har et godt utbygget produksjonsapparat. Benporselen (Fine Bone China) gir et svakt gjennomskinnelig produkt og er sterkt i bruk. Det kjennetegnes ved at det er mye hvitere enn noen annen porselenssort. Alle servisene fra Royal Porcelain er testet og godkjent etter norske regler for bly og kadmium"(kopiert fra TILBORDS)

tirsdag 12. januar 2010

Hjemmelaget barnemat



Mens jeg gikk gravid tenkte jeg ofte på dette med å kjøpe eller lage barnemat.
Man får jo kjøpt så mye godt i butikkhyllene,mange smaker,ferdig fylte glass og i ulike str og ikke minst at man vet at barnet får i seg de næringstoffene de trenger. Dette er også et fint alternavtiv når man er på farten og babyen hyler av sult og bare må ha mat nååå:)

Jeg har vært opptatt av at Oliver skal få smake min hjemmelagede mat før jeg begynner å kjøpe alt som finnes i butikken,mange begynner når de er 4 mnd og starter med smaksprøver,men dette ville jeg også vente så med dette til han nærmet seg 6 mnd. Da han var 5 1/2 mnd fikk han smake grøt for første gang,ble bare et par ts i begynnelsen også trappet vi forsiktig opp..grøt var godt:)
Så gikk vi fra 1 grøtmåltid til 2,så nå får han i 12 tiden og før leggetider.

Da han var 6 1/2 mnd fikk han smake middag for første gang,most potet,litt olje blandet med morsmelk erstattning.det smake på en måte som deilig potetstappe uten salt og smør,men dette falt ikke i smak nei..Så i over en uke har vi trent på å få ned potet,men tilslutt gikk det ned:)
Så var det over til gulerot,tenkte at dette også kansje ikke ville falle i smak,men jo da..han smatta og koste seg,og det var til og med litt klomper,men det var ingen sak:)

Så i dag har jeg laget barnemat å fryset ned i passe posjoner. Synes dette var veldig gøy og det er fint å vite akkurat hva han har fått i seg,hvor mye jeg har brukt av div potet/grønt og når dette går fint skal jeg tilsette kjøtt.

Det er mange som velger å kjøpe barnemat,og det er helt greit,men ofte er unnskyldningene at barnet ikke vil ha det..og det er jo også greit for det er bare sånn det er med barn,,nye smaker,farger,konsistens osv..Tror vi som foreldre må bruke litt mere tid,ikke være så utålmodige og vil de ikke ha mere en et par ts første gangen så er også det greit.
Jeg tenker liksom det at barnet vet ikke hva som finnes i butikkhyllene eller hva som er av smaker..dette er bare noe de må venne seg til og selv om ikke alt faller i smak er det viktig å ikke gi opp.
Tenker også hva man gjorde i gammledager..da kunne man ikke løpe ned på butikken for å kjøpe nye smaker eller mat så fort barnet lukket munnen og maten spruta utover.

Jeg har også vært opptatt av å sette mine smaksløker tilsiden og tenke på at dette er en munn som kun har smakt melk,grøt og nå starten på middager og enda flere smaker. Jeg har ikke blanda alt med en gang,men venner han til en og en smak så han får kjenne,smake og at jeg får fulgt med på hva han evt skulle ha reagert på.

Jeg har og kommer til å kjøpe ferdig mat på glass,er ikke imot det på noen måter,men jeg synes det er litt stas å lage maten selv og hvis man også skal tenke økonomisk er det mye penger å spare når man kjøper og lager maten selv for så å fryse det ned.

Jeg fikk et fint hefte på helsestasjonen,der det sto endel om kost og ernæring til disse små,så jeg har fulgt en grunnoppskrift uten kjøtt,så han får venne seg til grønnsaksmos først..senere kommer jeg til å tilsette kjøtt og flere smaker:)

Grunnoppskrift: ca 10 dl..

600 gram potet
300 gram grønnsaker
ca 2-3 dl kokekraft av potet/grønnsakvann elller morsmelk til å blande i maten.
3 ss olje.

Jeg hadde ganske mye poteter og grønt så jeg doblett oppskriften,olje skal man tilsette sånn at barnet får i seg de sunne fettstoffene og det er fint å ta vare på grønnsaksvannet som er fult av vitaminer som man tilsetter i maten for å få passe konsistens.
Jeg bruke en kjøkkenmaskin og fikk alt til å bli en fin mos.

Lykke til med kjøp eller hjemmelaget mat,barnet vil nok uansett rynke litt på nesen i starten,men ikke gi opp:)

Lager eller kjøper du mat?

lørdag 9. januar 2010

Tiden går så alt for fort


Om få dager er Oliver 7 mnd,kan ikke forstå hvor denne tiden har har blitt av. Dagene går så fort og det er hele tiden nye ting som skjer i utviklingen som man nesten ikke rekker å registrere før det er noe nytt.Denne uka har Oliver øvd seg på å spise mors hjemmelagede middag.Kan ikke si det har falt helt i smak,men vi har ikke gitt oss,og nå går det mye bedre..Trodde ikke finmost potet skulle smake så ille,men så fort det kom inn i munn kom omtrent alt opp igjen,var også blandet med morsmelk erstatning for en litt tynnere konsistens,men neeei da:) Synd det er så kaldt ute nå,for jeg savner å gå tur med vogna.Så nå venter jeg bare på at det skal bli litt varmere,så vi får vært litt mere ute. Om ikke lenge er det tid for babysvømming,satt oss på på venteliste,men kom med i siste liten,så det gleder vi oss veldig til. Er også gøy at det er flere på gruppa som vi kjenner:)

fredag 8. januar 2010

Godt nytt år


Da får jeg starte med å ønske alle sammen et godt nytt år,litt uvant å skrive 2010,men det kommer seg vell fort,surrer litt med det vært år jeg:)
Vi har hatt en veldig koselig jul hjemme på Råholt.
 Det er første jula vi feiret hjemme alene uten foreldre,men søstra mi med familie kom fra Haugesund,og vi hadde det veldig koselig.

De kom et par dager før juleaften,og på lillejuleaften hadde jeg grøtfest her hjemme.Jeg lagde grøten fra bunnav,og lagde litt ekstra mye siden vi skulle ha riskrem på julekvelden.
Grøten var ferdig i god tid før gjestene kom,og den var veldig god.Var et par ting til jeg skulle lage på ovnen,og pluttselig luket det brent i hele huset.Jeg skjønte ikke hva det var,men fikk pluttselig se at grøtkjelen sto på fult og lokket hoppa opp og ned..Da holdt det på å klikke for meg,så lenge som jeg hadde rørt å passet på den grøten,også var den svidd på 30 sekunder.Jeg hadde da klart å skru på feil plate.Jeg prøvde å skrape av den øverste grøten,og trodde jeg hadde klart å reddet noe av det som var på toppen,men etter vært kom brent smaken snikende frem..Jeg var så lei meg og så sliten og gjestene kom jo om ca 5 min..Så da var det bare å begynne på nytt,kunne liksom ikke ha bestilt en pizza når det skal være mandel i grøten.he.he Men gjestene tok det med en smil,og etter en god stund var grøten klar,og ikke svidd:)

På juleaften starter vi alltid dagen med deilig julefrokost.Jeg hadde laget deilig kabare,eggerøre,kakao osv,så det var deilig å få litt god mat i magen før julekvelden kom.I bakgrunn sto tv på,og jeg får julesteming bare å høre lyden fra Askepott.Så var det å dekke bordet,sette ribba og steika i ovnen og alt det andre som skal gjøres før vi kunne sette oss til bordet litt over kl 17:00. Maten var nydelig,og vi koste oss.

Så var det tid for pakker,synes det alltlid er koselig å bruke god tid så det ikke blir stress,vi byttet på å dele ut gaver og tantebarnet mitt Nicklas synes dette var stas,og han var så flink til å sitte å vente på at det var han sin tur til å åpne gaver.Tror det er viktig at man holder ungene litt igjen,sånn at det ikke bare blir mas og stress og at de skal lære seg å vente på tur..Ikke minst det å se at andre også får gaver og at det er koselig å gi. Nickals hadde laget verdens søteste dopapp kikkert til meg,så det fikk en fin plass på juletreet.

Det var også ekstra stas å feire jul med lille Oliver,han var med å åpna gaver i 45 min,men da var han så trøtt at det var godt vi fant senga.Vi fikk alle mye fint og det var koselig å få så mye fint til lillemann.
Gleder meg alerede til jula neste år,da blir det nok litt mere travelt med en gutt som løper rundt,men det får vi ta om et år:) nå skal vi kose oss i det nye året og ta vare på alle de fine øyeblikkene som kommer.